Ingredientai
Burokėlių sultys
3 šaukštas
Virti avinžirniai
400 g
Džiovinti krapai
0.5 šaukštelis
Česnakas
1 skiltelė
Mėgstamos garstyčios
0.5 šaukštelis
Baltojo vyno actas
2 šaukštas
Porcijos: 10
Gaminimo eiga
1. Šis receptas išties labai paprastas – tereikia viską sudėti į smulkintuvą ir sutrinti.
2. Marinuotų burokėlių sultimis siekite norimos konsistencijos – jeigu norisi ne tokio tiršto humuso, pilkite jų šiek tiek daugiau.
3. Šis humusas puikiai tiks su salierų, morkų juostelėmis, taip pat ir su duonos lazdelėmis bei kitais užkandžiais.