Alfo Ivanausko receptas.

Gaminimo eiga

1. Tortiliją aptepkite plonu imbierų džemo sluoksniu. Patarkuokite apelsino žievelės.

2. Užklokite kitu tortilijos lakštu.

3. Lydytu sviestu aptepkite viršutinį tortilijos sluoksnį. Apibarstykite cukraus milteliais.

4. Supjaustykite Jums norimo dydžio gabaliukais.

5. Dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite įkaitintoje iki 190 °C temperatūros orkaitėje, kol sausainiai gražiai apskrus ir pagels apie 10 min.

Alfo patarimai:

  • Vietoje imbiero džemo galite rinktis ir apelsinų ar abrikosų džemą.
  • Sausainių viršų galite pagardinti cinamonu.
  • Vietoje apelsino žievelės galite naudoti citrinos žievelę.