Jei planuojate gaminti Cezario salotas, jums neabejotinai reikės šio padažo. Antraip rezultatas bus ne toks, kokio tikitės.

Gaminimo eiga

1. Kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymo. Dėkite česnako skiltelę, ančiuvius, šaukštelį garstyčių, pilkite šlakelį Vorčesterio padažo, citrinos sulčių, berkite kaparėlius ir tarkuotą kietąjį sūrį.

2. Viską sutrinkite trintuvu iki vientisos masės.

3. Į gautą masę lėta srovele pilkite aliejų.

4. Gautą padažą pagardinkite druska ir pipirais.

Skanaus!

Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG