Ingredientai
Bulvių ir morkų piurė galima patiekti prie žuvies, mėsos patiekalų. O galima valgyti ir vieną – tai nuostabaus skonio patiekalas. Bulvių ir morkų piurė papuoškite petražolėmis.
Gaminimo eiga
* Morkas ir bulves supjaustykite. Sudėkite į pasūdytą vandenį ir virkite apie 30–40 min., kol daržovės taps minkštos.
* Į išvirtas daržoves dėkite sviestą ir supilkite pieną. Užvirinkite.
* Plakikliu sutrinkite iki kreminės konsistencijos. Sutrintą piurė pagardinkite druska, pipirais ir papuoškite petražolėmis.
Skanaus!
Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG