Ingredientai
Kiaušnio trynys
1 vnt.
Sviestas
100 g
Cukraus
150 g
Cinamono
2 v. š.
Cukraus pudra
50 g
Citrinos sulčių
5 ml
Porcijos: 2
Sniego senis – graži idėja kalėdiniam vaišių stalui. Toks kepinys patiks ir mažiems, ir dideliems. Svarbiausia, kad tokį sniego senį visai nesunku pagaminti.
Gaminimo eiga
* Dubenėlyje sumaišykite kambario temperatūros sviestą, cukrų ir cinamoną.
* Ištepkite visą tešlos plotą, susukite ir supjaustykite kas 2 cm. Atvėsinkite šaldytuve 1 valandą.
* Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 40 minučių.
* Kol kepa, pasigaminkite cukraus glajų sumaišydami dubenėlyje cukraus pudrą ir citrinos sultis.
* Iškepusius kepinius suverkite ant medinių iešmelių ir papuoškite cukraus glajumi bei šokoladu.
* Atvėsusius kepinius laikykite sandariame inde šaldytuve. Suvartokite per 3-4 dienas.