Ingredientai

Kvietiniai miltai 125 g
Kukurūzų krakmolas 60 g
Kepimo milteliai 5 g
Druska
Gazuotas mineralinis vanduo 240 ml
Ananasas 5 vnt.
Aliejus kepimui 1 l
Klevų sirupas patiekimui
Cukraus pudra
Porcijos: 3

Ananasai tempura tešloje – kitoks receptas nei įprasti desertai. Tačiau jis neabejotinai patiks tiems, kas mėgsta ananasą, ir tiems, kas mėgsta kepinius. Taip paruoštus ananasus ragaukite, kai kiek pravės.

Gaminimo eiga

  • Į indą suberkite miltus, kukurūzų krakmolą, kepimo miltelius, druską, supilkite gazuotą mineralinį vandenį ir išmaišykite.

  • Ananasą supjaustykite gabaliukais.

  • Ananasų gabaliukus pavoliokite kukurūzų krakmole, o tada – paruoštoje tešloje ir virkite 190 laipsnių įkaitintame aliejuje 5 minutes.

  • Iškepusius gabaliukus perkelkite ant popierinio rankšluosčio.

  • Apšlakstykite klevų sirupu, apibarstykite cukraus pudra ir skanaukite.

Skanaus.

Laidos vedėjai: Paulius Lenkšas ir Pavels Matveks

Atgal į Lengvai ir Skaniai

Naujausi receptai