Kanelės – vienas populiariausių desertų

1. Užvirkite IKI pieną, vanilės esenciją ir 50 g sviesto. Atvėsinkite.

2. Atskirkite 2 kiaušinių trynius nuo baltymų. Trynius sumaišykite su likusiais 2 kiaušiniais, cukraus milteliais, romu ir miltais. Išplakite iki vientisos tešlos ir supilkite atvėsintą pieną su sviestu ir vanile.

3. Gautą tešlą prieš kepimą palaikykite šaldytuve 1 val.
4. Kepimo formas ištepkite likusiu lydytu sviestu ir pilkite į jas tešlą.

5. Kepkite orkaitėje 200 °C temp. 15 min., tada sumažinkite temperatūrą iki 190 °C temp. ir kepkite dar 30 min.

6. Iškeptas kaneles palikite formelėse 5 min. prieš išimant iš jų.

Skanaus!