Porcijos: 4

Karpis, keptas orkaitėje, gali tapti puikiu patiekalu. O taip pat – švetinio stalo pažiba. Dažnai karpį gaminame Kūčių vakaro vakarienei.

1. Karpiui nuvalykite žvynus.

2. Likusius ingredientus, kartu su kalendromis ir petražolėmis, sutrinkite trintuvu.

3. Karpio odą įpjaukite ir gerai ištrinkite ½ kiekio gauto marinato.

4. Kepkite orkaitėje 170 °C temp. 30–40 min.

5. Iškeptą karpį apšlakstykite likusiu marinatu. Puoškite svogūnų laiškais, kalendra ir citrinos skiltelėmis.

Skanaus!

Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG

Keptas karpis – šventinio stalo puošmena

Naujausi receptai