Ingredientai
pomidorų
6
vnt.
svogūnų
2
vnt.
česnako
4
skiltelės
alyvuogių aliejaus
4
v. š.
druskos
žiupsnelis
juodųjų pipirų
žiupsnelis
sultinio
1
stiklinė
baziliko
1
šakelė
Gaminimo eiga
1. Pomidorus perpjaukite pusiau, svogūnus padalinkite į keturias dalis, česnaką supjaustykite vidutinio storio griežinėliais.
2. Į kepimo popieriumi išklotą skardą sudėkite pjaustytus pomidorus, svogūnus ir česnakus. Daržoves apšlakstykite 3 šaukštais alyvuogių aliejaus, užberkite druskos ir juodųjų pipirų. Kepkite 180 °C temp. orkaitėje 40 min. Iškepusias daržoves sutrinkite elektriniu smulkintuvu, pilkite sultinį ir išmaišykite.
3. Ant sriubos viršaus uždėkite baziliko lapelių, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir užberkite juodųjų pipirų.
Skanaus!
Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG
Atsiliepimai