Ingredientai
Vištienos šlaunelių
8 vnt.
Provanso žolelės
1 šaukštas
Vyšniniai pomidoriukai
8 vnt.
Džiovintos slyvos
10 vnt.
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
Vištų blauzdelėms nuimkite odeles.
Apibarstykite druska, pipirais, paprikų milteliais ir gerai prieskoniais įtrinkite.
Šoninę supjaustykite ilgomis, plonomis juostelėmis.
Juostelėmis apvyniokite blauzdeles (pradžią ir galą pritvirtinkite mediniais smeigtukais).
Sudėkite blausdeles gana glaudžiai į kepimo indą ir apiberkite prieskoninėmis žolelėmis.
Tarpus prikaišiokite išmirkytomis džiovintomis slyvomis ir per pusę perpjautais pomidorais.
Uždenkite kepimo folija ir kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių.
Nuimkite foliją ir kepkite dar 20 minučių.