Ingredientai

PICOS VIRŠUI: sūdytos-parūkytos antienos filė 300 g
Kriaušės 1 vnt.
Obuolių 1 vnt.
Vynuogių 5 vnt.
Miltų
Brendis 200 g
Gvazdikėliai 4 vnt.
Cukraus
Druskos ir pipirų pagal skonį
Šviežiai maltų pipirų
Porcijos: 2

Gaminimo eiga

Anties kepenėles, pavoliotas miltuose, lengvai apkepame.
Kriaušes, obuolius, vynuoges supjaustome plonomis skiltelėmis, dedame į keptuvę ir karamelizuojame. Pabaigoje pilame brendį ir jį nugariname.
Tiekiame kepenėles su karamelizuotais vaisiais.

Naujausi receptai