Ingredientai
Ridikų
6 vnt.
Agurkai
1 vnt.
Didesnių svogūnų
1 vnt.
Imbieras
1 šaukštelis
"Santa Maria" žalieji pipirai smulkinti
1 šaukštelis
Baltojo vyno actas
100 ml
Porcijos: 4
Gaminimo eiga
Visas dažoves nuvalykite ir labai plonai supjaustykite. Sumaišykite ridikus, agurkus, svogūnus ir imbiero sultis. Mažoje keptuvėje užvirkite vyno actą, sumaišytą su žaliaisiais pipirais, druska ir cukrumi. Šiuo mišiniu apipilkite daržoves, gerai išmaišykite, nusausinkite ir patiekite.