Ingredientai

Malta mėsa 600 g
Prieskonių mišinys (cinamonas, gvazdikėliai, kardamonas, kvapieji pipirai) 1 šaukštas
Didesnių svogūnų 1 vnt.
Česnako 2 skiltelė
Malti džiūvėsėliai 1 stiklinė
Petražolės 25 g
Kiaušiniai 1 vnt.
Baltas sausas vynas 2 šaukštas
Pomidorų sultys 2 šaukštas
Druskos ir pipirų pagal skonį 1 šaukštelis
Mocarelos sūris 120 g
Porcijos: 4

Gaminimo eiga

Sumaišykite visus susmulkintus produktus, išskyrus sūrį. Sudėkite ant kepimo popieriaus ir suvyniokite į 2 cm dydžio stačiakampį.

Tada sudėkite ant mėsos kubeliais supjaustytą sūrį ir padarykite vyniotinį. Jį įdėkite į kepimo formą ir kepkite orkaitėje 180°C temperatūroje 45 min., kol vyniotinis gražiai apkeps ir suminkštės. Vėliau palikite atvėsti ir po 5 min. supjaustykite. Patiekite su pomidorų padažu, jei mėgstate.

Naujausi receptai