Ingredientai

Burokėliai (marinuoti) 300 g
Bulvių 400 g
Džiovintų uogų ir vaisių 100 g
Cukraus 3 šaukštelis
Acto 3 šaukštelis
Druskos ir pipirų pagal skonį 2 šaukštelis
Kiaušiniai 1 vnt.
Druskos, pipirų
Grietinės 4 šaukštas
Porcijos: 4

Gaminimo eiga

Džiovintus vaisius užpilkite vandeniu, įpilkite cukraus ir užvirkite. Virkite kelias minutes.

Nuluptus ir sutarkuotus burokėlius užpilkite karštu vandeniu, įpilkite acto, įberkite druskos ir virkite kol suminkštės.

Virtų burokėlių nenukoškite, bet supilkite virtus vaisius su skysčiu, sudėkite smulkiai supjaustytas bulves ir virkite dar apie 20 minučių.

Sriubą patiekite atvėsintą. Patiekiant įdėkite smulkiai pjaustyto virto kiaušinio ir grietinės.

Naujausi receptai