Ingredientai
Porcijos: 1
Gaminimo eiga
Makaronus išverdame pasūdytame vandenyje.
Kol makaronai verda: kubeliais supjaustome pomidorus ir suplėšome špinatų lapus.
Keptuvėje išlydome 1 šaukštą lydyto sviesto ir įmetame cinamono lazdelę, kumino ir pankolio sėklas, trumpai pakepiname ir sudedame imbierą bei lauro lapus.
Viską pamaišome ir vėl šiek tiek pakepiname.
Suverčiame pomidorus, troškiname, ir vis pamaišome, kad neprisviltų.
Įberiame likusius prieskonius ciberžolę ir kalendrą.
Pabaigoje sudedame suplėšytus špinatų lapus ir patroškiname.
Kai lapai suminkštėja, galima sudėti makaronus. Sumaišome ir dar patroškiname apie vieną- dvi minutes.