Ingredientai
Migdolų
1 stiklinė
Saulėgrąžos
0.5 stiklinė
Ciberžolė
1 šaukštas
Pjaustyti pomidorai
1 vnt.
Lapinės salotos
2 sauja
Porcijos: 2
Pasiūlymas žaliavalgiams.
Gaminimo eiga
Jei manėte, kad tapę žaliavalgais turėsite pamiršti kiaušinienę, apsirikote. Siūlome žaliavalgiškos kiaušinienės receptą.
Migdolus ir saulėgrąžas pamirkykite 3 valandas. Perplaukite, vandenį nupilkite. Suberkite maltą ciberžolę, aitriuosius pipirus ir viską sutrinkite trintuvu iki gana rupios masės.
Padažui smulkiai supjaustykite pomidorą, žalumynus ir viską išmaišykite. Tada sumaišykite viską iki vientisos masės, tačiau kad matytųsi žalia, geltona ir raudona spalvos.
Išdėkite kiaušinienę ant salotų lapų ir apšlakstykite citrinos sultimis.