Blynai su rūkyta dešra ir svogūnais

1. Kiaušinius išsukite su pienu, maišydami suberkite miltus.

2. Svogūną supjaustykite mažais gabaliukais, patroškinkite vandens ir aliejaus mišinyje (temperatūra – žema) ir palikite atvėsti.

3. Dešrą supjaustykite plonais griežinėliais arba mažais kubeliais ir kartu su svogūnu bei malta paprika įmaišykite į tešlą.

4. Įkaitintą skardą ištepkite margarinu, supilkite tešlą ir kepkite 225 C temperatūros orkaitėje apie 30 minučių.