Porcijos: 4

1. Svogūnus smulkiai supjaustykite, prieskonines žoleles sutrinkite, česnaką sutraiškykite.

2. Viską (išskyrus mėsą ir druską) sumaišykite ir sugrūskite.

3. Gautą masę sumaišykite su nedideliais poros kąsnių gabaliukais pjaustyta mėsa.

4. Marinuokite uždengtą šaldytuve per naktį.

5. Prieš kepant apiberkite druska.

6. Kepkite kepsninėje kol gražiai apskrus.

7. Patiekite su šviežiomis daržovėmis ir ant grotelių keptais pievagrybiais.

Tradiciniai šašlykai

Naujausi receptai