Kepta silkė su bulvėmis

1. Marinuotas aliejuje silkių filė nusausinkite popierine servetėle.

2. Indelyje sumaišykite garstyčias su baltu vynu.

3. Silkių filė apvoliokite garstyčių mišinyje ir smulkintuose (sumaltuose) avižiniuose dribsniuose.

4. Keptuvėje įkaitinkite sviestą, suberkite stambiai pjaustytą česnaką ir sudėkite silkių filė.

5. Kepkite ant vidutinės ugnies, kol apskrus abi pusės.

6. Patiekite su keptomis arba virtomis bulvėmis.