Ingredientai
Kiaušiniai
1 vnt.
Pienas
350 ml
Cukraus
2 v. š.
Druskos ir pipirų pagal skonį
0.25 a. š.
Miltų
2 v. š.
Aliejaus
50 ml
Obuolių
1 vnt.
Braškės
2 vnt.
Sviestas
100 g
Skrudintos migdolų drožlės
1 sauja
Labai smulkiai kapotų mėtų lapelių
3 lapeliai
Gaminimo eiga
1. Į indą muškite IKI kiaušinį, pilkite 300 ml IKI pieno, berkite 1 šaukštą cukraus, druską, miltus ir aliejų. Viską gerai išmaišykite elektriniu plakikliu iki vientisos masės. Į įkaitintą, nepridegančio paviršiaus keptuvę pilkite lietinių tešlą tiek, kad apsemtų keptuvės dugną ir kepkite iš abiejų pusių 1–2 min. arba, kol apskrus.
2. Obuolius ir braškes supjaustykite skiltelėmis ir dėkite kepti į keptuvę su išlydytu sviestu (50 g), įdėkite cukraus, maišykite tol, kol cukrus karamelizuosis ir apklos vaisius.
3. Migdolo drožles ir lietinius apkepkite ant sviesto 2–3 min., iš abiejų pusių arba kol apskrus.
4. Ant lietinių dėkite migdolus, karamelizuotus vaisius ir mėtos lapelius.
Skanaus!
Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG