Ingredientai

„Mantinga“ tamsi itališka čiabata 1 vnt.
Geltonos paprikos 1 vnt.
Agurkai 1 vnt.
Pjaustyti pomidorai 1 vnt.
Didesnių svogūnų 1 vnt.
Česnako 2 skiltelės
Druskos ir pipirų pagal skonį
Juodųjų pipirų
Alyvuogių aliejus 4 v. š.
Acto 1 v. š.

Gaminimo eiga

1. MANTINGA itališką čiabatą kepkite 200 °C temp. orkaitėje apie 10 min.

2. Papriką, agurką, pomidorą, svogūną supjaustykite stambiomis dalimis. Supjaustytus produktus sudėkite į virtuvinį trintuvą. Įdėkite česnako skilteles, pagardinkite druska bei pipirais, pilkite alyvuogių aliejų, actą, įdėkite nupjautus keptos MANTINGA čiabatos galus. Viską trinkite iki vientisos konsistencijos.

3. Patiekite pasirinktame inde su smulkiai pjaustytais pomidorais, agurkais ir keptos MANTINGA čiabatos riekelėmis.

Skanaus!

Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG

Naujausi receptai