Ingredientai
Išbandykite naują skonį – kreminę salierų sriubą su obuoliais. Gaivi ir labai maloni. Kreminę salierų sriubą su obuoliais pilkite į lėkštę, apšlakstykite alyvuogių aliejumi bei papuoškite bazilikų lapeliais.
Gaminimo eiga
* Svogūną ir česnaką susmulkinkite. Kepkite įkaitintame prikaistuvyje apie 2–3 min., kol suminkštės.
* Nuvalytą ir susmulkintą saliero šaknį sudėkite į prikaistuvį, užpilkite pienu, vandeniu ir pagardinkite druska. Virkite apie 30 min., kol salieras suminkštės.
* Susmulkinkite obuolį ir sudėkite į prikaistuvį. Pavirkite dar 5 min.
* Viską supilkite į trintuvą ir sumalkite iki vientisos kreminės konsistencijos.
* Sutrintą sriubą pilkite į lėkštę, apšlakstykite alyvuogių aliejumi bei papuoškite bazilikų lapeliais.
Skanaus!
Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG