Rauginti agurkėliai – puikus vaistas smegenims: kodėl verta kasdien suvalgyti bent po vieną

Tikriausiai jūs, kaip ir daugelis lietuvių, labai mėgstate raugintas daržoves. Ir, žinoma, raugintus agurkus. Bet jūs net neįsivaizduojate, kokie jie iš tiesų yra naudingi mūsų organizmui.

Mokslinio leidinio „Smithsonian magazine“ teigimu, neurozes ir nerimą galima lengvai įveikti tiesiog valgant raugintus agurkus. Paaiškinimas labai paprastas: rauginti produktai turi puikų raminamąjį poveikį.

Valgydami raugintus produktus, mes padedame smegenims pagaminti fermentus, atsakingus už džiaugsmo hormono gamybą. Mokslininkai nuodugniai ištyrė šį efektą.

Remiantis gautais rezultatais, žmonės, reguliariai valgantys raugintus produktus, linkę mažiau nerimauti ir sirgti neuroze. Vos po mėnesio reguliaraus raugintų agurkų vartojimo jūs turėsite plieninius nervus! Tačiau tyrėjai pažymi, jog norint justi nuolatinį efektą, reikia valgyti raugintas daržoves kasdien.