Žalingų procesų burnoje variklis: kokie įpročiai labiausiai kenkia dantims

Žinoma, kad cukrus kenkia dantims, tiesa, ne visada taip manyta. Kai senovės graikų filosofas Aristotelis pastebėjo, kad saldūs produktai, kaip antai, figos sukelia dantų ėduonį, tuo metu niekas juo netikėjo. Iš tiesų ne tiek cukrus kaltininkas, kiek dėl jo prasidedantys procesai. Burnos sveikatos specialistai detaliau paaiškino, koks cukraus poveikis ir kokie įpročiai labiausiai kenkia dantims.

Burna – tarsi mūšio laukas

Burnoje yra įvairių rūšių bakterijų, vienos naudingos dantims, kitos – jiems žalingos. Pavyzdžiui, tam tikra grupė žalingų bakterijų skaido cukrų, kuriuo minta, o šio proceso metu ima gamintis rūgštys. Rūgštys naikina dantų emalį dengiančius mineralus, t. y. blizgų apsauginį sluoksnį; šis procesas vadinamas demineralizacija.