Kas yra elektrolitai? Paprasčiausiai tariant – tai mineralai, kurie perneša elektros krūvį. Elektrolitų reikia kūnui, nes jie reguliuoja nervų ir raumenų funkcijas, palaiko rūgščių ir šarmų pusiausvyrą ir atstato skysčių kiekį. Tokių elektrolitų kaip chloridas, kalcis, kalis, magnis ir natris netenkama per prakaitą.
1. Elektrolitai tiesiogiai susiję su odos būkle
Pasak J. Ūselienės, negaudama pakankamo kiekio elektrolitų oda suglemba, papilkėja, pagelsta, praranda sveiką spindesį, išryškėja raukšlės. Elektrolitai, esantys vandenyje, drėkina ląsteles, reguliuoja vandens kiekį ir apykaitą organizme, todėl oda atrodo sveikai. Šiųmečiai Vokietijos mokslininkų tyrimai rodo, kad suvartojamų skysčių kiekis yra susijęs su veido odos drėkinimu bei odos paviršiaus pH. Vandenyje esantys elektrolitai prisideda prie gilaus kūno drėkinimo.
Gydytoja pasakoja, kad vanduo ir elektrolitai palaiko odos elastingumą, drėgnumą bei yra natūralaus drėkinančio faktoriaus sudedamoji dalis.
„Natūralus drėkinantis faktorius – tai apsauginis sluoksnis, esantis viršutinėje odos dalyje. Jis palaiko odos elastingumą, aktyvuoja natūraliame odos atsinaujinimo procese dalyvaujančius fermentus, kuria odos barjerinę funkciją – apsaugo nuo infekcijos, cheminio pažeidimo, dehidratacijos“, – vardija dermatologė.
2. Elektrolitai reikalingi ne tik užsiimantiems aktyvia fizine veikla
„Tie, kurie užsiima aktyvia fizine veikla, turi skirti ypatingai didelį dėmesį elektrolitų balansui organizme palaikyti. Tačiau tai nereiškia, kad mažiau judantiems elektrolitus reikėtų pamiršti. Jie yra reikalingi visiems: vaikams, suaugusiems, sveikiems, sergantiems, sportuojantiems, nuolat dirbantiems prie kompiuterio ar sėdintiems prie televizoriaus ekranų, – sako gydytoja J. Ūselienė, – Per dieną ramybės būsenoje vidutinio svorio žmogus per odą su prakaitu netenka maždaug 1-1,5 litro vandens, dar 0,5 litro netenka kvėpuojant. Su kone 2 litrais vandens organizmas netenka ir būtinų jam elektrolitų.“
Elektrolitai ypatingai reikalingi esant karščiavimui, viduriavimui, vėmimui. Tokiais atvejais netenkama dar daugiau elektrolitų, todėl gali pasireikšti silpnumas, dusulys, dažnas širdies plakimas. Gydytoja vandenį su elektrolitais rekomenduoja ne tik tiems, kurie negaluoja, tačiau ir nusiskundimų dėl sveikatos neturintiems žmonėms.
Ji sako, kad elektrolitai ir vanduo labai reikalingi visiems.
Kai jų trūksta: didėja nuovargis, dažnai pasikartoja galvos skausmai, gali atsirasti antsvoris. Geriausia kasdien išgerti apie 2 litrus vandens. O jaučiantiems sveikatos sutrikimus rekomenduojama net ir daugiau.
3. Vaisiai ir daržovės neaprūpina organizmo pakankamu kiekiu elektrolitų
„Daugelis mano, kad pakankamas kiekis būtinų organizmui medžiagų yra gaunamas valgant vaisus ir daržoves. Elektrolitų jose tikrai yra daug, tačiau dažniausiai žmogus per dieną nesuvalgo reikiamo kiekio vaisių bei daržovių tam, kad organizmas gautų reikalingų medžiagų. Be to, ne visas daržoves ar vaisius žmogaus organizmas vienodai gerai virškina“, – pasakoja dermatologė.
Gydytoja pabrėžia, kad šaltuoju sezonu elektrolitų iš vaisių ir daržovių gauname mažiau, nes jų įprastai valgome mažiau. Todėl reikia ieškoti kitų šaltinių, iš kurių galima gauti reikalingų medžiagų.
„Vanduo gali būti elektrolitų šaltinis. Tai, kad vandenyje yra organizmui būtinų medžiagų, rodo švelniai sūrokas jo skonis“, – sako J. Ūselienė.