Ji atskleidė, kad vos prieš trejus metus ji buvo ties nutukimo slenksčiu ir vos neliko prikaustyta prie lovos, rašo dailymail.co.uk.
Dėl kovos su nerimu ir depresija – liga, kuria sirgo didžiąją dalį savo pilnametystės, ji leido subujoti nesveikiems mitybos įpročiams.
Besaikis valgymas jai buvo tapęs svarbiu paguodos šaltiniu, prisipažino Kim.
Jos gyvenimas aukštyn kojomis apvirto tuomet, kai ji išgirdo pribloškiančią diagnozę.
Kim pasakojo, kad 2014 metais pradėjo aiškintis, kodėl nuolat jaučiasi išsekusi.
Tuo metu dar nediagnozuota liga vos neprirakino ją prie lovos. Tuo pačiu pradėjo augti jos svoris, ir netrukus svarstyklės rodmenys perkopė 100 kg.
„Pasiekiau tokį tašką, kai nebegalėjau funkcionuoti gyvenime“, - emocingai pasakojo ji.
Po virtinės kraujo tyrimų medikai nustatė, kad Kim serga miozitu – lėtine autoimunine liga, kuri raumenyse sukelia stiprius ir skausmingus uždegimus.
Jos gydytojai rekomendavo chemoterapijos kursą ir vaistus, kuriuos reikia vartoti visą gyvenimą.
Tačiau moteris nusprendė imtis kitokių veiksmų ir ryžosi ieškoti natūralesnio būdo šiai ligai pažaboti.
„Buvo du keliai, kuriais galėjau eiti: chemoterapijos kelias arba natūralusis kelias“, - teigė ji.
Kim pasakojo, kad jos kelionė geresnės savijautos link prasidėjo nuo vizito pas natūropatą, kuris skyrė jai magnio ir kitų natūralių priešuždegiminių preparatų.
Moteris kurį laiką vartojo šiuos preparatus, kol viename vietos laikraštyje perskaitė straipsnį apie ketogeninės dietos privalumus.
Kim teigė šia tema perskaičiusi kiek įmanoma daugiau literatūros ir tik po to nusprendusi imtis gyvenimo būdo pokyčių.
Savo plano ji pradėjo laikytis 2016 metų gegužę ir per 15 mėnesių atsikratė 50 kg svorio.
Dabar jos gyvenimas, Kim teigimu, negalėtų būti geresnis.
„Nuo 22 dydžio sulieknėjau iki dešimto. Netgi pradėjau vaikščioti po parduotuves, ieškodama naujų drabužių“, - džiaugėsi ji.
„Gulėjimas lovoje ir negalėjimas išeiti iš namų liko toli praeityje“, - pažymėjo Kim.
Netgi sportiniai pratimai, kurių Kim ilgą laiką negalėdavo atlikti, dabar yra tapę jos kasdienio gyvenimo dalimi.
Kim kiekvieną dieną eina pasivaikščioti 20 minučių – tai yra labai daug, nes „prieš tai ji negalėdavo nušliaužti net iki pašto dėžutės“.
Ji yra dėkinga ketogeninei dietai, kad ji padėjo sustabdyti jos ligą ir dabar ji yra remisijoje. Be to, ši dieta stabilizavo kraujospūdį ir cholesterolio kiekį.
Kim mama Angie Fletcher labai didžiuojasi, kad jos dukra rado būdų pasveikti.
„Esu nustebinta ir didžiuojuosi savo dukra, kiek tik gali didžiuotis bet kuri mama. Buvo skaudu stebėti, kaip auga jos svoris, kai ji susirgo“, - sakė A. Fletcher.
„Esu absoliučiai laiminga, kad ji pasiekė savo tikslą“, - pridūrė ji.
Kim tikėjimas gydančia maisto galia paskatino ją paskleisti šią žinią pasauliui.
Ji sukūrė vieną „Facebook“ grupę ir paskyrą socialiniame tinkle „Instagram“, kur turi maždaug 4000 sekėjų. Ji viliasi, kad galės pasidalyti savo istorija su kuo daugiau žmonių.
„Negaliu patikėti, kad taip gerai jaučiuosi. Nebuvau tokio svorio jau 20 metų“, - džiaugėsi Kim.
Kim atskleidė, ką valgo tipišką dieną
Ketogeninė dieta skatina organizmą deginti riebalus, smarkiai apribodama angliavandenius ir padidindama riebalų vartojimą.
Pusryčiai:
Keptas kiaušinis su kumpiu, grybais ir pomidoru, avokadas;
Pietūs:
Vištienos salotos;
Vakarienė:
Svieste keptas išpjovos gabaliukas su brokoliais ir žiediniais kopūstais;
Desertui:
Šviežios uogos su grietinėle.