Mitybos ekspertai parinko dietas, vadovaudamiesi šiais kriterijais:
1. Viena sveikiausių – Viduržemio jūros dieta
Viduržemio jūros regiono dieta vertinama kaip vienas sveikiausių mitybos modelių beveik visiems žmonėms, be abejonės ir moterims, kurioms – daugiau nei 40 m.
Šiai dietai, pagrįstai XX a. septintojo dešimtmečio Graikijos ir Pietų Italijos gyventojų mitybos įpročiais, būdingas mažas sočiųjų riebalų kiekis. Jos pagrindą sudaro daržovės, ankštiniai augalai, vaisiai, riešutai ir visadaliai grūdai, o pagrindinis pridėtinių riebalų šaltinis yra alyvuogių aliejus.
Didžiuma raciono – augalinio pagrindo, tačiau yra ir šiek tiek žuvies, pieno produktų, kiaušinių, paukštienos bei raudonos mėsos.