Kone stebuklus žadantis ir „jaunystės eliksyru“ vadinamas produktas: gydytoja perspėja, į ką atkreipti dėmesį

Besivaikydami jaunystės žmonės išbandė jau daug ką: vieni griebiasi naujausių technologijų, kiti gręžiasi į mūsų protėvių jau išbandytas priemones. Viena tokių – karvės priešpienis, kuris šiandien šoko į populiarumo viršūnę ir yra vadinamas kone „jaunystės ir sveikatos eliksyru“. Gydytoja Asta Keturkienė sako, kad šiame produkte vertingų medžiagų išties didžiulė puokštė, bet ar jis gali jums pažadėti ilgaamžį gyvenimą – klausimas, vertas milijono.

– Papasakokite, kas yra tas karvės priešpienis?

– Priešpienis yra žinomas kaip pirmasis žinduolių gyvenimo maistas. Radau šaltinius, kur galimai priešpienis minimas pirmus kartus – tai Siracido knyga, parašyta 300 metų prieš Kristų. Jis buvo įtrauktas į kviečių, medaus, druskos, vandens, ugnies ir geležies sąrašą kaip gyvenimo būtinybė. Hebrajai priešpienį vadina nauju pienu. Arba išvertus – tobulas gamtos maistas. Jis buvo laikomas odinėse talpose. Priešpienis minimas Kaino ir Abelio istorijoje, kur kaip auka buvo skiriama Dievui. Kai kuriuose šaltiniuose teigiama, kad priešpienis padėjo Nojui ir kitiems išgyventi tvaną. Dar radau tokį faktą, kad 1979 metais Sovietų Sąjungoje buvo apklausti ilgaamžiai, kurie gyveno virš 110 metų. Pasirodo, šalia kito maisto jie vartojo ir priešpienį.