abrikosai

29 straipsnių

Geltonai raudonas, mėsingas, ovalus vaisius su "pūkelį" primenančia odele.

Daugelis kultūrinių abrikoso veislių kilo iš paprastojo abrikoso. Jos auginamos Užkaukazėje, Vidurinėje ir Mažojoje Azijoje, Kinijoje, Irane, Afganistane, Šiaurės Indijoje, Šiaurės ir Pietų Afrikoje, Pietų Europoje, Šiaurės Amerikoje, Australijoje. Mėgėjų auginami Baltarusijoje, Latvijoje, Estijoje. Lietuvoje auginamas botanikos soduose, mėgėjų sodybose.

Abrikoso vaisiuje yra iki 27% cukraus(subrendusiuose vaisiuose daugiausia sacharozės), iki 28mg vitamino C, iki 28mg karotino, iki 1,27% pektinų, taip pat kalio, geležies ir kitų mikroelementų; sėklose yra 30-60% riebalų bei aminorūgščių.

Gražina Gum

Ar gali desertas būti sveikas ir netgi sveikatinantis? Pasirodo, gali! Toks desertas ne tik gardus ir sveikas, bet ir turi sveikatinančių – priešvėžinių, imunitetą stiprinančių savybių. Lengvas, gardus ir sveikas desertas, kuris tinka ir pusryčiams. O svarbiausia tai, kad jis itin greit paruošiamas,...

Dangira Šimašiutė

Genialumas kartais slypi paprastume. Kaip štai šis pyragas – paprastutis, bet drėgnas biskvitas ir jo saldumą atsverianti abrikosų rūgštelė – nepakartojama ir kartu labai paprasta kombinacija. O kad ši skonių simfonija būtų užbaigta iki galo, patiekite pyragą dar truputį šiltą su vaniliniais ledais.

Abrikosai labai maistingi. Jų skonis primena persikus ir slyvas. 100 gramų šių vaisių yra 12 proc. vitamino C, 12 proc. vitamino A, 6 proc. kalio ir tik 48 Kcal! Abrikosuose mažai riebalų ir daug cukraus. Portalas wiki-fitness.com. atskleidžia abrikosų naudą sveikatai.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad dėl viršyto leistino sulfitų kiekio neleista Lietuvos rinkoje realizuoti 20 tonų džiovintų abrikosų iš Turkijos (eksportuotojas Kayisicioglu – Tarim urunleri TIC, Turkija), rašoma pranešime spaudai.

Žinių radijas

Po šaltų praėjusių metų žiemų, kai iššalo nemažai sodų, išaugo vyšnių, slyvų, trešnių, obelų paklausa, o susidomėjimas persikais ir abrikosais visiškai sumenko. Bendrovės „Žagarės sodai“ medelyno direktoriaus Artūro Rozenbergo teigimu, tokias tendencijas paskatino žmonių išgąstis.