11 straipsnių
Pikantišas pyragas, kuris Jums primins picą. 300 g miltų 150 g minkšto sviesto 120 ml pieno 1 šaukštelio kepimo miltelių Druskos 500–600 g raudonųjų svogūnų 2 šaukštų nerafinuoto cukranendrių cukraus 50 ml balzaminio acto Juodųjų pipirų „Tellicherry“ 1 karštai rūkytos antienos filė su oda Saujos eko...
Restoranų užkandžių karaliai – „springrollsai“. Lengvai juos pasiruoškite namuose. 1 vid. dydžio svogūno 3–4 skiltelių česnako Ryšelio kalendros 3–4 didelių gražių pievagrybių 2 antienos filė su prieskoniais 2 saliero lapkočių ½ nedidelio kininio bastučio 12–14 šaldytos „springrolls“ tešlos lapų 1 c...
Tailandietiškas „street food“ maistas Jūsų virtuvėje. Alfas atskleis, kaip jį pagaminti greitai ir lengvai. 1 svogūno 1 morkos 1–2 skiltelių česnako 1 aitriosios paprikos 1 nedidelio kininio bastučio 1 pakelio padažo „PadThai“ 150 g tofu 150 g krevečių ½ pakelio ryžių makaronų Aliejaus kepti 1. Užvi...
Alfas atskleis, kaip pasigaminti traškius užkandžius, kurie sulauks artimųjų aplodismentų 4–8 vnt. prancūziškų pyragaičių 2 saulėje džiovintų pomidorų puselių 1/2 avokado 1 česnako skiltelės 100 g karštai rūkytos vištienos 50 g sūrio su spanguolėmis 2 šaukštų majonezo Juodųjų pipirų „Tellicherry“ 1 ...
Kai lauke šalta ir niūru, sušildys kvapni sriuba su paukštiena 1 svogūno 1 morkos 3–4 rudųjų pievagrybių 3 virtų burokėlių 250 g antienos filė pjausnių Alyvuogių aliejaus kepimui 3 skiltelių česnako 125 g kreminio sūrio su žolelėmis 1 apelsino 500 ml sultinio Petražolių patiekti Lauro lapų Maltos ka...
Alfas pagamins troškinį, kurio kvapas ir skonis nukels Jus į Aziją.Jums reikės: 1 svogūno 3–4 skiltelių česnako Imbiero šaknies gabaliuko 3–4 saliero lapkočių 1 žaliosios paprikos 1 aitriosios paprikos 1–2 žaliųjų citrinų ½ ananaso 1 pakelio Asian Spices Paneng Red Curry prieskonių 1 pakelio kokosų ...
Alfas kviečia nusikelti į Aziją ir pasigaminti troškinį, kuris sušildys ne tik jūsų skrandį, bet ir kažkieno širdį. #Alfas top. 250 g šviežių triušienos dešrelių 150 g vyšninių pomidoriukų 150 g apvirtų šparaginių pupelių 1 svogūno Nedidelio gabaliuko imbiero šaknies 2–3 skiltelių česnako 150 g švie...
#Alfas top. Norite lengvo užkandžio po vakarienės, o galbūt netikėtai sulaukėte draugų skambučio ir tikitės juos nustebinti savo kulinariniais sugebėjimais? Alfas siūlo greitai ir lengvai pagaminamus užkeptus traškučius. 325 g sojų faršo 490 g trintų pomidorų padažo 150 g čederio sūrio Ryšelio kalen...
Yra patiekalų, kurie pavyksta iš pirmo karto. Ir šis, būtent su baklažanu, bus toks, kurį pasigaminsite iš karto ir jį įtrauksite į savo mylimiausiųjų sąrašą. 2 baklažanų 200 g trintų pomidorų padažo 325 g falafelių 100 g šaldytų sojos pupelių 1 svogūno 2 morkų 3–4 skiltelių česnako 3–4 saliero lapk...
Pabodo sumuštiniai su lašiša? Norite savo svečius nustebinti naujai patiekdami lašišą? Šefas siūlo pasigaminti traškias, lašiša pagardintas salotas. 100 g švelnaus skonio majonezo 1 apelsino 2 žaliųjų citrinų 100 g parūkytos lašišos 2 agurkų 1 žaliojo obuolio 1 raudonojo svogūno 1 kivio 1 avokado 1 ...
Pirmadienį įvyko grandiozinis „Alfo didžiojo kulinarinio šou“ atidarymas, kurio metu galėjote gaminti kartu su šefu! Nuo šiol kiekvieną antradienį jūsų lauks rubrika ALFAS TOP, kur virtuvės šefas parodys, kaip nekasdieniškai, bet paprastai pasigaminti įdomių ir gardžių patiekalų. Šiandien jūsų lauki...
