apsinuodijimas maistu

37 straipsnių

Apsinuodijimas maistu (taip pat maistu plintančios infekcijos arba per maistą plintančios ligos) – procesas, kurį sukelia grupė įvairių ligų, kuriomis žmogus gali susirgti valgydamas užkrėstą maistą. Maistas gali būti užkrėstas įvairiais patogenais: bakterijomis, virusais, arba parazitais, taip pat toksinais, pavyzdžiui, nuodingaisiais grybais arba kai kurioms rūšimis pupelių, kurios nebuvo virtos bent 10 minučių.

Delfi primena
Atsakė, kiek dienų galima valgyti baltą mišrainę ir silkę – valgydami ilgiau smarkiai rizikuojate
Gabrielė Grinkaitė

„Dėkitės dar, tiek prigaminom, kas dabar suvalgys...“ Tokia frazė jau tapo tradicine, o apie baltą mišrainę, prigamintą kone kibirais, galima rasti daugybę juokelių internete. Žinoma, dažniausiai tų „kibirų“ mišrainės suvalgyti per vieną dieną nepavyksta, o tada tenka ją įsidėti į šaldytuvą ar balko...

2024.12.26 14:51
LNK Žinios

Vienoje labiausiai giriamų Kauno kebabinių ant durų kaba užrašas: „nedirbame dėl techninių kliūčių“. Šios kliūtys – Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) rasti pažeidimai. Kaip vardina inspektoriai, ant įrengimų rasta dulkių, maisto tvarkymo zonose buvo nešvarios grindys, sienos, lenty...

2024.05.27 17:53
Respublikinė Vilniaus universitetinė ligoninė

Šventiniai stalai jau netrukus bus nukrauti ne visada lengvai virškinamais ar sveikais patiekalais. Prisėdęs prie tokio stalo retas kuris pagalvoja apie saiką ir tada pasijunta blogai. Respublikinės Vilniaus universitetinės ligoninės Konsultacijų centre dirbanti gydytoja dietologė Daiva Pipiraitė-La...

2023.12.18 21:29
Aleksandra Fedotova, advokatų kontoros „TGS Baltic“ patarėja

Prasidėjus vasarai, kavinių ir restoranų lauko terasose padaugėja žmonių, kurie ne tik užsuka ten greitai užkąsti, bet ir praleisti laiką su draugais ar atšvęsti kokią nors svarbią šventę. Tačiau padidėjus pietaujančių ar vakarieniaujančių kavinėse skaičiui, gali padaugėti ir atvejų, kuomet yra apsi...

2023.07.02 11:00

Pilvo skausmai, vėmimas, viduriavimas, kartais ir karščiavimas – visa tai apsinuodijimo maistu simptomai, dažniau mus galintys užklupti šventiniu laikotarpiu. „Eurovaistinės“ vaistininkė Fausta Barisevičienė pranešime žiniasklaidai pasakoja, kad ne visuomet pakanka paprasčiausiai suvartoti angliuką....

2023.04.07 14:02

Atėjus karščiams labai svarbu tinkamai laikyti maisto produktus. Juk kartu su vasariška šiluma išauga ir apsinuodijimų maistu rizika. Kad to išvengtume, kokybės ekspertė Aldona Čepulis dalijasi patarimais, kaip termometro stulpeliams kylant į viršų tinkamai laikyti maistą, kokie produktai kelia daug...

2021.06.17 10:38

Niekas nenuneigs, pykinimas – itin nemalonus jausmas. Pykinant apima silpnumas, pila šaltas prakaitas, oda išblykšta, gausėja seilėtekis, pulsas retėja, mažėja kraujospūdis. Tai sudėtingas procesas, kuriame dalyvauja ir centrinė nervų sistema, ir hormoninė reguliavimo sistema. BENU vaistininkas Mari...

2021.04.13 06:15