5 straipsnių
Įteisinti negalima uždrausti. Kur padėti kablelį? Kalbame, be abejo, apie naminę degtinę, kuri de jure šalyje ir toliau neegzistuoja, o de facto – vos ne kas savaitę atkakliai figūruoja policijos suvestinėse.
Maždaug kas penktas išgeriamas stipraus alkoholio butelis yra pagamintas nelegaliai ir išvirtas kažkur miškuose. Specialistai įsitikinę, kad su naminuke kovoti yra labai sunku, nes žmonės ją vartoja ne tik dėl mažesnės kainos, tačiau taip išreiškia ir savotišką protestą.
Lietuviškais blynais nieko nenustebinsime, nes blynai – už duoną senesnis patiekalas, gaminamas visame pasaulyje, LRT RADIJUI sako Kulinarijos paveldo fondo vadovė Birutė Imbrasienė. Anot jos, lietuviškų blynų kepimo ypatumai pasikeitė: dabar jie dažniau kepami ant riebalų ir sugrįžta senesni recept...
Dabartinis mūsų maitinimosi būdas smarkiai skiriasi nuo praeityje valgytų gyvūnų. Tačiau yra nemažai egzotiškų gyvūnų, kuriuos lietuviai valgė ir medžiojo. Kai kurie iš jų dabar sukeltų nuostabą.
Kokios duonos daugiausia šalies maisto prekių parduotuvėse? Saldžios, minkštos ir šlapios. „Neturėtų tokia būti kasdienė mūsų duona“, – sutinka Kulinarijos paveldo fondo pirmininkė Birutė Imbrasienė.
