12 straipsnių
Bulvių plokštainis – iš tarkuotų bulvių gaminamas lietuviškas patiekalas, kuris kepamas orkaitėje, kepsninėje ar keptuvėje. Tradiciškai patiekiamas su grietinės ir spirgučių padažu.
Niekad nepabostantis kugelis – patiekite su įvairiais priedais ir naujais padažais
Be kugelio (ar kitaip – bulvių plokštainio) daugelis neįsivaizduoja šaltojo sezono – tai sotus, pigus ir sotus patiekalas. Bet net ir toks tradicinis patiekalas gali nustebinti naujomis natomis – tereikia prie plokštainio patiekti įvairius priedus, paruošti kitokį nei įprasta padažą.
Nors dauguma bulvių plokštainį linkę gaminti savaitgalį, tačiau ir darbo dieną galima pasimėgauti minkštu bei puriu bulviniu patiekalu. Patiekite bulvių plokštainį su grietine ar grietinės spirgučių padažu.
Rudenį norisi sotesnio maisto, tad dažnai prisimename tradicinius lietuviškus patiekalus su bulvėmis. Tačiau kulinarijos technologai dalį bulvių tarkių siūlo pakeisti turimomis daržovėmis ir pagardinti blynus ar plokštainį žolelėmis bei prieskoniais. Tokie patiekalai bus ne tik gardūs ar sveikatai p...
Ypač skanus ir labai paprastas močiutės bulvių plokštainis.
Sunku būtų ginčytis dėl lietuvių meilės bulvėms ir patiekalų iš įvairių jų variacijų. Bulvės dažniausiai – ne tik skanus ir sotus, bet ir taupus sprendimas. Nemėgstantys bulvių plokštainio arba liaudiškai kugelio, man kelia įtarimą. Tai vienas iš jaukiausių ir nuoširdžiausių žiemos patiekalų, nes re...
Kugelį pagaminti labai lengva, maža tikimybė, kad nepavyks net naujokams, nebent jį perkepsite, įsitikinęs restorano „Bernelių užeiga“ gamybos vadovas Žilvinas Mečkauskas. Jis parodė, kaip išsikepti kugelį su vištiena, ir pasidalijo patarimais, ką daryti, kad patiekalas būtų purus ir skanus lyg pas ...
„Mano dieta – grįžai namo po darbo ir nevalgai“, – sako populiarus aktorius, režisierius bei į TV3 eterį jau šį sekmadienį sugrįžtančios kulinarinės laidos „Virtuvės istorijos“ vedėjas Andrius Žiurauskas. Itin smarkiai sulysęs aktorius mano, kad persivalgymas yra priklausomybė, o norint džiaugtis da...
Dalinamės tradicinio bulvių plokštainio receptu, negali nepavykti!
Rudenį karaliauja visos daržovės, o ypač bulvės, nes iš jų galima pagaminti galybę skaniausių patiekalų. Štai 2 skirtingi apkepai-pyragai, kurie ir greitai pagaminami, ir labai labai gardūs.
Tai ne šiaip sau bulvių plokštainis - tai daržovinis kugelis. Ilgai ieškojau skanaus pyrago su cukinija recepto ir galų gale radau, verta išbandyti!
Šis bulvių plokštainis tikrai nenusakomo gardumo, labai purus ir minkštas. Tiesiog tirpsta burnoje!
Na, ką, moterys, atėjo laimė mūsų šeimų skrandžiams ir svečių stebinimui. O dėkingos turime būti galvotam vyrui.
