Norėdama išvirti autentiškus ukrainietiškus barščius Elžbieta Monkevič recepto ieškojo internete ir iš daugybės jų labiausiai priimtinas buvo žinomos maisto tinklaraštininkės ukrainietės, kelių kulinarinių knygų autorės Olia Hercules, kuri gyvena Londone, receptas. Prie ukrainietiškų bbarščių nepami...
burokėlis
4 straipsnių
Nors vaizdas už lango toli gražu neprimena vėjuoto ir šlapio rudens, šaltesni orai vis vien ateis, o kartu su jais – ir įvairūs virusai bei kiti į mūsų sveikatą besikėsinantys niekdariai. Todėl artėjant šaltajam sezonui, metas pradėti rūpintis savo imunitetu ir bendra savijauta, o vienas geriausių i...
Nors jau gana daug daigų stypsta ant palangių, tačiau ir balandį dar pakankamai augalų, kuriuos galima sėti.
Burokėlis grįžta į prabangių restoranų meniu ir vis dažniau sutinkamas mūsų virtuvėje. Tai ne tik skani, bet ir labai maistinga lietuviška daržovė. Ką reikėtų žinoti apie burokėlį ir ką skanaus galima iš jo pasigaminti?