2 straipsnių
Čaga (Inonotus obliquus) – tai grybų rūšis, kuri daugiausiai auga ant beržų žievės šalto klimato šalyse, tokiose kaip Sibiras, Rusija, Korėja, Šiaurės Kanada, Aliaska ar šiaurinė Europos dalis. Čaga grybai yra prastos išvaizdos, dažnai primena tamsų nešvarų gumulą, kurio vidus oranžinės spalvos. Visgi, nors išoriškai ir nepatrauklus, čaga grybas Vakarų pasaulyje populiarėja dėl galimos naudos sveikatai, o Sibire ar kitose Azijos šalyse jau šimtmečius yra naudojamas dėl imunitetą stiprinančių ir bendrą sveikatą gerinančių savybių. Patikimos informacijos apie čaga maistinę vertę yra nedaug, tačiau nustatyta, kad šie grybai turi mažai kalorijų, daug skaidulų ir antioksidantų
Nors gyvena Vilniuje, Daktariūnų šeima jau kuris laikas savo laiką dalija tarp sostinės ir Dzūkijos kaimo – gamtos trauka itin didelė. Ten, tarp miškų, nutarė ir verslą pradėti. Ilgai svarsčiusi pora sutarė, kad nori imtis to, kas neterštų nei oro, nei vandens, to, kas natūralu – auginti grybus. Tie...
Nors Lietuvos miškuose auga daugybė įvairiausių grybų, šių reikėtų ieškoti kiek neįprastoje vietoje – ant medžio kamieno. Nuo seno sveikatos šaltiniu ir net panacėja kai kurių vadinamas grybas iš tiesų nėra dažnas, tad reikia gerai žinoti jo augavietes ir kaip jį atpažinti.
