6 straipsnių
Chačiapuri – užkandis, kilęs iš Sakartvelo. Tai į picą panašus paplotėlis, į kurį įeina trijų rūšių sūriai, o pačiame centre yra kiaušinio trynys. Chačiapurio pagrindas yra mielinė tešla.
Žinote, ką Anglijoje sako apie indų restoranus? Tris dalykus. Pirma, kad tai nebe užsienietiška, o tradicinė angliška virtuvė, nes atvykėliai iš Indijos, Pakistano ir Bangladešo jau daugiau nei septyniasdešimt metų yra Britanijos dalis. Antra, kad tai visai jokia ne indų virtuvė, nes pačioje Indijoj...
Išsikepti chačiapurį galite ir patys – savo namų virtuvėje, sako laidos „Lengvai ir skaniai“ šefai Paulius Lenkšas ir Pavels Matveks. Ir produktų daug nereikia – vos kelių.
Chačiapuris – patiekalas, kuriuo tikrai galima nustebinti artimuosius, ypač jei jį gaminate namuose. Sotus, gardus – nikas tokio neatsisakys. Kviečiame pagaminti chačiapurį su vištiena.
Chačiapuri – tiesiog kartvelų virtuvės legenda. Minkštas kelių sūrių patiekalas tiesiog tirpsta burnoje ir negali palikti abejingų. Kadangi Gruzija toli, pabandykite chačiapurį pasigaminti namuose.
Puiki gamta, tradicinis maistas ir svetingi žmonės – tai geriausiai apibūdina kalnuotąjį Sakartvelą. Šiltuoju metų laiku ši šalis gali pasiūlyti ramų poilsį prie Juodosios jūros, o žiemą kviečia slidinėti. Keliautojai iš Lietuvos šią šalį jau seniai pamėgo ir ji rikiuojasi geidžiamiausių krypčių sąr...
Chačiapuris – ypatingas gruzinų virtuvės patiekalas, kurį galite pasigaminti ir savo virtuvėje. Receptas toks nesudėtingas, kad chačiapuris pavyks ir niekada jo nekepusiam.
