Medus – kaip prieskonis: ne tik saldėsiams, bet ir padažams, mėsos marinatams ar raugintiems agurkams (1)
Šiandien medų dažniau naudojame ne meduolių tešlai, o vištų sparnelių ar alyvuogių marinatams. Ir puiku – jis kulinarijoje pritaikomas labai įvairiai, cukrų juo galima keisti daug kur.