daržovių sultinys

Cukinijų sriuba – itin švelnaus, tačiau turtingo skonio. Ruošimas užtruks apie 15–20 minučių. Cukinijų sriubą tiekdami pagardinkite fetos sūriu.

Trinta keptų pomidorų sriuba su paprikomis – lengvai paruošiama ir labai gardi. Valgome trintą keptų pomidorų sriubą karštą arba šaltą.

Vėsesnę dieną trinta pievagrybių sriuba – puiki paguoda. Nuostabaus skonio ir aromato suteikia džiovinti baravykai bei pakepta šoninė. Trintą pievagrybių sriubą patiekite dubenėliuose.

Makaronus su krevetėmis pagaminsite per rekordiškai trumpą laiką – vos per 10 minučių! Prieš patiekdami makaronus su krevetėmis apibarstykite krapais.

Ypač sultingų kiaulienos šonkauliukų receptas. Patarimu, kaip tokius pasigaminti, dalijasi virtuvės šefai Paulius Lenkšas ir Pavels Matveks. Neabejokite – gaminant pagal šį receptą kiaulienos šonkauliai visada bus nepriekaištingo skonio.

Patikėkite – plėšytos vištienos receptas grilio sezono metu jums bus reikalingas tikrai ne vieną kartą. Tad šį receptą tikrai verta išsisaugoti. Plėšyta vištiena pravers ruošiant sumuštinius, suvožtinius, picą ir kitus patiekalus.

Smidrų sriuba – pavasariškas patiekalas. Nuostabi spalva, kreminė tekstūra ir gardžios emapanados – šio patiekalo tikrai norėsite paragauti. Smidrų sriubą patiekite, kol karšta.

Tokiu patiekalu – kremine grybų sriuba – tikrai nustebinsite artimuosius ar svečius. Visą žavesį kuria pateikimo būdas – sriubą pilkite į duonos kepaliuką. Na ir, žinoma, pati kreminė grybų sriuba yra ypatingo skonio.

Kreminė daržovių sriuba paskleis virtuvėje tokius kvapus, kad artimieji susirinks prie stalo ir nekviesti. O kur dar empanadų – pyragėlių su daržovėmis – gardumas. Patikiname – kreminę morkų ir lešių sriubą su empanadomis gaminsite dar ne kartą.

Yra kasdienių patiekalų ir yra skirtų ypatingoms progoms. Ši anties krūtinėlė – iš pastarųjų. Minkšta, kvapni krūtinėlė ir troškintos daržovės – puikus derinys. Anties krūtinėlė skani ir atvėsusi.

Brokolių sriuba ne tik sveikatai palanki, ji ir skani. Trinta brokolių sriuba tiekiama su grietinėle arba grietine ir skrebučiais.

Kas vėsiu metų laiku gali būti geriau, jeigu ne lėkštė karštos ir kvapnios daržovių sriubos, kuri ne tik sušildo, bet ir pakelia nuotaiką. Patiekite daržovių sriubą apibarstę skrudinta šonine bei mėgstamos duonos riekelėmis.

Kokia spalvinga ir soti ta šiupininė sriuba. Joje rasi visko: ir mėsos, ir bulvių, ir kruopų. Norintys rūgštesnio šiupininės sriubos skonio, nepamirškite įpjaustyti alyvuogių.

Saldžiųjų bulvių sriuba? Turbūt neteko apie tokią girdėti. Jei neteko, tai metas išbandyti – maistinga ir greitai paruošiama veganiška sriuba.

Pomidorų sriuba su švelniu česnako aromatu – skani karšta, tačiau galima valgyti ir šaltą. Paskrudinta duonos ar batono riekelė – ir pietūs su pomidorų sriuba bus nepakartojami.