Elin McCoy

Kartą aistringas viskio kolekcionierius man pasakė, kad vieno salyklo (single malt) viskis – subtilus kaip džiazas, o jo tekstūra primena velvetą.

Tai bent dešimtmetis išpuolė vynui – tiek gerąja, tiek blogąja prasme. Praėjusį dešimtmetį kilo visuotinis susirūpinimas klimato kaitos poveikiu vynui. Susirūpinimas niekur nedings, ypač po 2019 m. svilinančių karščio bangų Prancūzijoje ir katastrofiškų gaisrų Sonomoje (Kalifornija) ir Pietų Austral...