espreso

5 straipsnių

Paulius Jurkevičius

Gal puodelį espreso? Siūlau užmerkti akis ir pasirinkti: a) espreso kava pas mus – Vilniuje (Vidurio Europa); b) espreso kava Stokholme (Šiaurės Europa); c) espreso kava Romoje (Pietų Europa). Trys gražios kavos sostinės, trys kavos filosofijos, trys aromatai, trys kainos, vienas mažas 30 ml puodeli...

Šiuolaikiniai kavos aparatai tapo daugelio namų rutina. Vienu mygtuko paspaudimu šį gėrimą paruošianti kavinė gali patiekti tūkstantį ir daugiau kavos puodelių per valandą. Tačiau XVIII amžiaus pradžioje Europoje išpopuliarėjęs ir rytinį alaus vartojimą pakeitęs gėrimas iki šių dienų išgyveno daugia...