grilis

Artėjant Velykoms, daugelis suka galvą ne tik kaip gražiau numarginti kiaušinius, bet ir kaip šeimyną palepinti sočiais bei skaniais šventiškais pietumis. Vieni ruošiasi kepti velykinę antį su obuoliais, kiti laikosi papročio į orkaitę pašauti kumpį arba – kad ir kokie orai bebūtų – ant iešmų vers š...

Laikas gamtoje ir šašlykai – neišskiriamas duetas, tad jei ruošiatės traukti prie vandens, į sodybą ir stovyklavietę, šie greitai paruošiami šašlyko iešmeliai – kaip tik jums.

Jei susiruošėte į gamtą, tačiau pamiršote pagalvoti apie maistą, mes tai padarėme už jus. Šiuos jautienos nugarinės kepsnius išsikepsite greitai ir paprastai, o skonis – nepaliks abejingų.

Vasarą kepimui grilyje skirtus mėsos patiekalus išbando net ir tie, kurie suktis virtuvėje įprastai ne itin mėgsta. „Norfos“ vyr. mėsininkas Dainius Bartošius pastebi: nors tradiciškai lietuviai dažniausiai renkasi kiaulienos šašlykus ir marinuotus kepsnius, į pirkinių krepšelius vis dažniau keliauj...

Sakoma, kad graikams iki pilnos laimės reikia ne taip jau daug – smagiai pasijuokti ir sočiai pavalgyti. Ir iš tiesų, per tūkstantmečius susiformavusioje skonių mozaikoje senosios tradicijos persipina su naujomis receptūromis, tačiau vienas dalykas nekinta – tai meilė maistui ir mokėjimas juo mėgaut...

Lietuviškas prekybos tinklas „Maxima“ paruošė puikią naujieną grilio ir iškylų gerbėjams. Gegužę džiuginusias ir didelio populiarumo sulaukusias teminio Grilio mėnesio prekes pirkėjai nuo šiol, visą vasaros laikotarpį, galės ir toliau rasti lentynose – tarp jų ir kepimui paruošti zefyrai, duonos tra...

Grilio žarijų magija gali įžiebti tikrą kulinarinį spektaklį – įsivaizduokite tobulai iškeptą šašlyką, kuris vos pajudintas, švelniai atitrūksta nuo iešmo. Jo plutelė sodriai auksinė ir traški, o vidus – nepaprastai sultingas ir minkštas, kupinas subalansuotos skonių simfonijos ir lydimas gardžios d...

Vasara – kepsninių metas, kuomet ant iešmų sukiojame lietuvių taip pamėgtus įvairiausiais būdais marinuotus šašlykus ir ant grotelių čirškiname gardžiausius sultingus kepsnius. Nė kiek neabejojame, kad tiek grilinimo asai, tiek pradedantieji turi savų gaminimo gamtoje gudrybių, tačiau keliomis ištie...

Teigiantys, kad laimės nenusipirksi, ant grilio nekepė kepsnio. Dūmo kvapas, traški plutelė ir sultingas, skonių kupinas kąsnis – tai ne tik maistas, bet ir patirtis, suteikianti galimybę pabėgti nuo kasdienybės ir mėgautis akimirkomis su draugais bei šeima. Tomas Zubinas, „Santa Maria“ šefas įsitik...

Nors daugumai grilis asocijuojasi su kepta mėsa, čirškinti kepsninėje galima tikrai ne tik ją – nuo lengvai pamarinuotų daržovių iešmelių ar kepimui tinkamų sūrių, iki gurmaniškų jūros gėrybių ar netgi vaisių. Skanių idėjų šią vasarą tikrai nepristigsite!

Didelio susidomėjimo sulaukusi naujoji „Iki“ iniciatyva – „Iki“ klientų valdyba – įgauna pagreitį. Susirinkę į pirmąjį posėdį, dešimt jos narių ne tik aptarė būsimą veiklą, bet ir nuveikė pirmąjį darbą, kurio rezultatai bus naudingi ir kitiems pirkėjams. „Iki“ klientų valdybos nariai ragavo įvairių ...

Aš myliu burgerius, dievinu burgerius ir pats esu, daugelio liudijimu, visai kaip burgeris.

Saulei kiek dosniau dalijantis šiluma, namų terasose, kiemeliuose bei soduose vis dažniau galima išgirsti čirškančią lauko kepsninę. O kepamos kiaulienos kvapas, susimaišęs su barbekiu padažo aromatu, kaipmat visus priverčia nekantraujant susėsti prie bendro stalo. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavel...