9 straipsnių
Ponia Sofija mus pasitinka tarsi senus pažįstamus ar giminaičius: kiekvieną apsikabina, teiraujasi vardo, kviečia užeiti. Iš pradžių šiek tiek nedrąsiai žvalgomės po jos jaukius, tradicinius kiprietiškus namus. Tvarkingi, senoviniais baldais apstatyti kambariai su šiek tiek pablukusiomis nuotraukomi...
Receptų iškyloms niekada nebus per daug, tad virtuvės šefai Paulius Lenkšas ir Pavels Matveks dalijasi kalafiorų iešmeliais. Šis patiekalas ypač patiks tiems, kas dėl kažkokių priežasčių nenori ar negali valgyti mėsos. Traškių kalafiorų iešmelis su gardžiu sūriu tikrai paįvairins stalą.
Grilinto sūrio su obuolių ir svogūnų pagardu receptą išsisaugos kiekvienas, kas tik planuoja laiką leisti ir gaminti lauke. Neabejojame – svogūnų ir obuolių čatnį pamėgsite iškart. Grilintą sūrį galima gaminti ir virtuvėje – ant namų grilio.
Kuskuso salotos su halumio sūriu tiks ir pusryčiams, ir vakarienei. Gaminkite jas ne tik tada, kai stinga laiko, bet ir panorėję sveikų, gaivių salotų. Kuskuso salotos su halumio sūriu patiekite dar šiltas.
Halumio sūrio ir daržovių iešmeliai – dar vienas receptas mėgstantiems grilinti. Puikiai suderintas skonis – įsitikinsite patys. Halumio sūrio ir daržovių iešmelius patiekite karštus.
Jei dar nebandėte, paragaukite kepto halumio sūrio. Labai skanus vienas, gardu ir su salotomis. Keptą halumio sūrį dėkite į lėkštę ir apšlakstykite žolelių aliejumi
Jei ieškote recepto lengviems pietums ar vakarienei, šis keptas halumio sūris su avinžirniais puikiai tiks. Ir skanu, ir sveika. Iškeptą halumio sūrį su avinžirniais papuoškite bazilikų lapeliais.
Kai norisi greitai užkąsti, tačiau nėra laiko sukinėtis virtuvėje, visada gelbsti dešrainis. Jam tereikia kelių ingredientų, o pagaminamas vos per kelias minutes. Smagiausia, kad dešrainio įdarui galima panaudoti tai, ką randate šaldytuve.
