kavos pupelės

35 straipsnių

Kavos pupelė (arab. ‏قهوة‎ qahwa 'kava' ir ‏بنّ‎ bunn 'uoga') – kavamedžio krūmo vaisiaus sėkla. Kavamedžio vaisiai yra uogos, o jų viduje paprastai yra po dvi sėklas, kurios ir vadinamos kavos pupelėmis. Dalies kavamedžių uogose yra viena sėkla (pupelė), tokio krūmo vaisius vadinamas žirniauoge (angl. peaberry) dėl žirnį primenančios formos.

Mai Ngoc Chau, Mumbi Gitau, Dayanne Sousa

Įsisiūbavus pasaulinei pragyvenimo išlaidų krizei, kavos gėrėjai ėmė rinktis pigesnes kavos rūšis. Tačiau dėl robustos pupelių trūkumo vis sunkiau rasti piniginės neplėšantį kavos puodelį.

Kava – ne tik gėrimas, bet ir bendrumo, jaukumo, poilsio akimirkos simbolis, tad artėjant Kalėdoms ji dažnai atsiduria po eglute. Ši universali dovana tampa puikiu dėmesio parodymo ženklu tiek kolegoms, tiek šeimos nariams. Tiesa, lietuviai tampa vis išrankesni kavai – labiau domisi jos kilmės šalim...