13 straipsnių
Kečupas (angl. ketchup) – koncentruoto skonio maisto produktas, pagamintas naudoti kaip prieskonis arba papildyti padažams, suteikiantis specifinį pikantišką skonį ir kvapą. Spalva priklauso nuo bazei panaudoto produkto, konsistencija – tiršta.
Senuosiuose tradiciniuose receptuose kaip bazė buvo naudojami kiaušinių baltymai, grybai, austrės, midijos, graikiniai riešutai ir kt.
Ką dedame į savo lėkštę – rūpi daugeliui, tačiau kaip nepasiklysti tarp informacijos gausos bei produktų parduotuvių lentynose? Licencijuota dietistė Raminta Bogušienė sako, kad viena iš produktų grupių, dėl kurių pasirinkimo kyla klausimų, įvairūs pagardai. Tarp gausybės jų pirkėjų akį vilioja gami...
Daugelis neįsivaizduoja gardaus kepsnio be pomidorų padažo ar kečupo. Kiti majonezo ir cukraus kupinus padažus deda į salotas ir nesupranta, kodėl jų „sveikas maistas“ nesutvarko skaičių ant svarstyklių ar virškinimo problemų. Visa bėda ta, kad ne visi tokie pagardai yra sveiki. Delfi rubrika „Etike...
„Neužtenka tik pagaminti produktą be pridėtinio cukraus. Tam, kad pirkėjui jis patiktų, turi būti skanu“, – sako lietuviškų pagardų gamintojos bendrovės „Daumantai LT“ produktų plėtros vadovas Domas Grinkevičius. Įmonėje gaminami padažai be pridėtinio cukraus atrado vietą tiek Lietuvos, tiek ir užsi...
Patikėkite – plėšytos vištienos receptas grilio sezono metu jums bus reikalingas tikrai ne vieną kartą. Tad šį receptą tikrai verta išsisaugoti. Plėšyta vištiena pravers ruošiant sumuštinius, suvožtinius, picą ir kitus patiekalus.
Parduotuvių lentynose gyventojai neberanda dar vienos pamėgtos ukrainietiškos prekės – kečupo „Chumak“. Dėl karo Ukrainoje sustojus eksportui, Lietuvos prekybos vietose išpirktos visos jo atsargos.
Mokslininkai gausų įvairių cukrų vartojimą sieja su širdies ir kraujagyslių ligomis, sumažėjusiu imunitetu, vėžiu, smegenų insultu, diabetu, antsvoriu, virškinimo sutrikimais, dantų ėduonimi, todėl sveikos mitybos specialistai rekomenduoja kuo mažiau vartoti daug cukrų turinčių produktų. Instagrame ...
Jei šaldytuve radote senokai užsistovėjusį kečupą, neskubėkite jo išmesti. Jį galima panaudoti kitoms reikmėms, ne vien maistui.
Pomidorų padažai ir kečupai – dar vienas liaudyje populiarius produktas, kuris ypač išpopuliarėja vasarą, o ir šiaip daugelis įpratę juo paskaninti viską, kas neskanu. Taigi nusprendėme pažiūrėti, kas gi slypi juose.
Įmonės „Suslavičius-Felix“, nuo 2000 m. priklausančios grupei „Orkla ASA“, valdyba nusprendė gamybą perkelti iš Lietuvos į Švediją, Austriją ir Latviją.
Maisto produktus galima naudoti ne tik valgiui ruošti, bet ir įvairiais kitais tikslais.
Šilutės rajono policijos komisariato pareigūnai operatyviai išaiškino įtariamąjį, norėjusį „pakrikštyti" bendrabučio naujokus.
Didžiausia šiuolaikinės Lietuvos rykštė – emigracija – muša ir į vidaus rinką besiorientuojančius verslininkus.
Kaip atsirado kečupas? Kokia jo skonio paslaptis? Kodėl yra daug rūšių garstyčių, bet tik viena – kečupo?
