Kynvos

2 straipsnių

Aida Žemaitytė

Nors kynva primena grūdinę kultūrą, o ir prekybos centruose ji laukia būtent grūdų skyriuje, iš tiesų tai – bolivinės balandos sėklos. Bolivinės balandos vertinamos dėl maistinių savybių, mėgstantiems suktis virtuvėje nemažiau svarbus ir jos skonis – neišraiškingas, neutralus, tad puikiai tinkamas g...

Rasa Jagaitė

Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacija (angliškai – FAO) kiekvienus metus dedikuoja tam tikrai pasauliui reikšmingai temai, kuriai skiriama daugiau dėmesio, renginių, populiarinimo ir pan. Pavyzdžiui, 2008-ieji buvo paskelbti Bulvių, 2011-ieji – Miškų, 2012-ieji – Kooperacijos metais.