Linų sėmenys

Spirulina, jūros daržovės, chlorelė, ispaninio šalavijo sėklos, goji uogos... O kur dar įvairūs trintų džiovintų daržovių mišinukai, kurie turėtų pagerinti žarnyno sveikatą ir atsikratyti pilvo pūtimo. Vadinamojo supermaisto produktų Lietuvoje atsiranda vis daugiau, vienas už kitą neva geresnių ir ž...

Mityba, kurios pagrindą sudaro mažai natrio turintis, visavertis augalinis maistas, atrodo, yra geriausias būdas mažinti aukštą kraujo spaudimą. Ką daryti, jei net ir tokia mityba nepavyksta pasiekti 110/70 mmHg lygio? Papildomos apsaugos galėtų suteikti kai kurie produktai.

Kasdien šimtai tūkstančių žmonių visame pasaulyje ieško būdų, kaip pradėti gyventi sveikai bei maitintis subalansuotai. Juk ne veltui sakoma, kad maistas yra vaistas, jei pasirinkti produktai – sveiki bei praturtinantys organizmą naudingomis medžiagomis. Pavyzdžiui, šiuo metu itin išpopuliarėjęs įva...

Rūpinantis savo mityba į kasdienį savo valgiaraštį vertėtų įtraukti ir įvairias sėklas. Jos ne tik gerina patiekalų skonį, bet ir suteikia organizmui daugybę būtinų maistinių medžiagų: vitaminų, mineralų, baltymų, aukštos kokybės aliejų bei fermentų.

Sėklos dažnai įvardijamos kaip supermaistas, kurį kiekvienas turėtų įtraukti į savo mitybos racioną. Sėklose gausu skaidulų, kurios gali sumažinti širdies ligų, insulto, 2 tipo diabeto ir žarnyno vėžio riziką bei pagerinti kraujospūdį ir cholesterolio kiekį.

Vienas iš didžiausių linų sėmenų privalumų yra didelis Omega-3 augalinių rūgščių kiekis.

Traškūs sorų miltų sausainiai su šokoladu tiesiog tirpsta burnoje. O saldumas taip puikiai dera su druskos sūrumu. Sausainius su šokoladu kepkite vos 12 minučių.

Moliūginis keksas – vienas iš galybės receptų, ką galima pasigaminti iš moliūgo minkštimo, likusio po skaptavimo. Pagardintas prieskoniais šis moliūginis keksas gal kiek primins kalėdinį kepinį.

Dažnas deginimo jausmas viršutinėje skrandžio dalyje turbūt pažįstamas kiekvienam. Rėmuo – itin nemaloni kasdienybė jį turintiems. Ar žinote, kas sukelia rėmenį? Kaip su juo kovoti? Ir kokių maisto produktų reikia griežtai vengti?

Medžiagų apykaita, arba metabolizmas yra organizmo ląstelių veikla, kurios dėka maistinės medžiagos – angliavandeniai, riebalai ir baltymai mūsų kūne yra paverčiami į energiją. Ši energija yra reikalinga gyvybiniams procesams, fizinei bei protinei veiklai. Sutrikus medžiagų apykaitai gali grėsti nut...

Svarbiausia dienos pradžia – tai skanūs ir maistingi pusryčiai. Linų sėmenų ir ispaninio šalavijo sėklų pudingas su uogomis yra greitai pagaminamas ir labai skanus.

Receptu dalijasi „Instagram“ paskyros „Mano vaikinas veganas“ autorė Arina.

Namuose gamintas linų sėmenų kisielius be krakmolo, dažiklių, cukraus ir kitų sveikatai nepalankių skonio priedų. Gėrimas puikiai tiks artėjančiam Šv. Kūčių vakarui, derės su kūčiukais, riešutais ar džiovintais vaisiais.

Linai – vieni iš seniausių pluoštinių augalų pasaulyje. Jie buvo auginami dar senovės Kinijoje ir Indijoje. Linai šiandien auginami daugelyje šalių: Prancūzijoje, Rusijoje, Jungtinėje Karalystėje, Belgijoje, Egipte, Ukrainoje, Čilėje, Lietuvoje, Nyderlanduose ir kt.

Blynai – paprastas ir nesudėtingas patiekalas. Tai puikus pasirinkimas šiuo sudėtingu karantino metu, kai reikia pasigaminti maisto iš produktų, kurie yra šaldytuve ar virtuvės spintelėje. Taigi, žvilgtelėjus į jų vidų, paaiškėjo, kad yra puikių produktų blynams. Pavyzdžiui, iš anksčiau užsilikusio ...

Nenustebkite, jei po švenčių maratono žarnynas pasakė „stop“ ir nusprendė nebesituštinti. Sveikos mitybos ir gyvensenos konsultantė, gydytoja Asta Keturkienė pataria, ką reikėtų tokiu atveju daryti.

Po švenčių neretai jaučiame apsunkę – ir tikriausiai ne veltui, juk kimšome tiek daug įvairaus maisto. Todėl pats metas detoksikuoti organizmą. Nacionalinio vėžio instituto Fitoterapijos kabineto fitoterapeutas Juozas Ruolia savo knygoje „Septynios galimybės kaip saugotis vėžio pasikartojimo“ pateik...

Dažnai girdime, kad reikia valgyti daugiau daržovių, bet kaip tą padaryti ir kiek „daugiau“ yra pakankamai? Viena augalinio maisto diena per savaitę – galimas atsakymas.