Ar norėtumėte paragauti pyrago, kurio ištakos siekia XIV amžių? Šalčininkėliuose gyvenančios Irena Alkovskaja ir Alesia atkuria senovinius Lietuvos ir kitų šalių receptus. Tiesa, paveldo puoselėtojų ambicija gaminti istorinius kepinius pažeria nemažai iššūkių, kuriuos kartais išsprendžia tik konsult...
Meduoliai
31 straipsnių
Siūlome meduolių receptą, kurie ne tik papuoš jūsų švenčių stalą, bet tiks ir eglutei papuošti. Dekoruoti meduolius galima maistiniais dažais arba namie pasigamintu glajumi.
Viena Lenkijos miniatiūrinių traukinukų įmonė šių metų Kalėdoms pastatė imbierinius miestus, kurių namukai papuošti spalvotu glajumi, o traukinukai pagaminti iš šokolado. Bendrovė „Kolejkowo“ meduolinius miestus pastatė savo padaliniuose Glivicėse bei Vroclave Lenkijos pietuose – ir iš šių miestų sė...
Prieš jūsų akis – vilnietė Daiva Pečiulienė. Su ja susipažinti mane paskatino „Facebooke“ pamatyti šios moters dirbiniai – meduoliai ir kalėdiniai žaisliukai. Prisipažinsiu, kad tokių darbų iki šiol nesu mačiusi. Mudvi susitikome Antakalnyje, „Kino studijoje“, ir užsisakiusios šaltalankių arbatos sė...
Išskirtinio grožio meduoliais garsėjanti Vaida dalijasi glazūravimo paslaptimis: jei žinosite kelias taisykles – visada pasiseks (1)
Kauno rajone Domeikavoje gyvenančiai Vaidai Skarupskienei (32 m.) prieššventinis laikotarpis yra toks intensyvus, kad laiką tenka itin skrupulingai skirstyti tarp vaikų priežiūros, miego ir meduolių. Mat Vaidą šiuo metu tiesiog užgriūva užsakymai – visiems reikia tapybiškų ir skanių meduolių, kuriuo...
Laukiant Kalėdų Londono architektūros muziejuje galima apžiūrėti apetitą žadinančią ekspoziciją „Imbierinis miestas“. Penketą miestų architektai surentė vien iš saldžių ir prieskoniais pagardintų dalykų – sausainių, spurgų, braškinių guminukų ir begalės glazūros.
Laukiant Kalėdų Londono architektūros muziejuje galima apžiūrėti apetitą žadinančią ekspoziciją „Imbierinis miestas“. Penketą miestų architektai surentė vien iš saldžių ir prieskoniais pagardintų dalykų – sausainių, spurgų, braškinių guminukų ir begalės glazūros. Kiekvienas miestas stovi vis kitoje ...
Ekspertė dalijasi prieškariniu meduolių receptu ir pataria, kaip kepiniams suteikti magiškos galios – kad veikia, įsitikino ne kartą (1)
Meduoliai – vienas tų gaminių, be kurių neįsivaizduojamos Kalėdos. Tautinio paveldo specialistė dr. Rasa Bertašiūtė pasakoja, kad jie visais laikais buvo vertinami kaip ne tik gardūs, bet ir energijos suteikiantys kepiniai, kuriuos tikdavo ir į ilgą kelionę pasiimti, ir ligoniui nunešti. O kaip pasi...
Puošybos idėjų kalėdiniu periodu Lietuvos gyventojams netrūksta: vieni girliandomis puošia kiemus, kiti kuria neregėtas instaliacijas. Štai „Delfi“ skaitytoja Daiva savo šių metų kalėdinę puošybos idėją įgyvendino konstruodama ypatingą meduolinį namelį.
Medus lietuviams nuo seno turėjo ypatingą, netgi sakralinę reikšmę. Jo kopinėjimo tradicijos mūsų šalyje siekia dar neolito laikotarpį, prasidėjusį keletą tūkstantmečių prieš Kristų, ir anksčiau šis tautiečių „valgomu auksu“ vadinamas produktas naudotas kaip valiuta, vaistas bei maistas.
Gal šis bananų-meduolių torto receptas taps ir jūsų virtuvės gudrybe!
Be meduolinių sausainių jau daugelis neįsivaizduoja šventinio Kalėdų laukimo. Jie populiarūs visoje Europoje, ypač šiaurės šalyse – nuo „brunkager“ Danijoje, „pepparkakor“ Švedijoje iki „lebkuchen“ Vokietijoje. Lietuvoje meduoliniai kepiniai taip pat užima svarbią vietą, tačiau mūsuose kur kas popul...
Šie meduoliniai indeliai – ir pasauliui draugiški, ir tvarūs. Naudoti galite ir kaip dovanų pakuotę, ir kaip žvakides. Jas irgi galima padovanoti.
Jos primena žvaigždėtą rugpjūčio dangų, kai jame yra tiek žvaigždžių, kad net dangaus nesimato. Jos primena Mažąjį Princą, jos primena Oskaro Vaildo Žvaigždžių berniuką. Jos ir yra žvaigždės...
Tortas skubantiems. Kaip dažnai atsidarę savo šaldytuvą norėtumėte rasti gardų deserto gabalėlį pagamintą jūsų pačių? Tai vienas tų super greitų tortų, paruošiamų per maždaug 20 minučių ar net mažiau (priklausomai nuo to, kaip greitai sukatės virtuvėje). Torto skonis tobulas, pagaminimas greitas, pr...
Nors daugeliui tai atrodo kaip tikras kulinarinis stebuklas, iš meduolių tešlos pagamintą namuką, jei tik yra noro, gali pasigaminti kiekvienas. Išbandžiau pati ir jau žinau, kad tai nebuvo vienintelis mano eksperimentas, tik nesu tikra, ar kitą kartą pavyktų namelį dekoruoti bent kiek subtiliau, ma...
Artėjančias šventes garsūs žmonės tradiciškai pasitiko suskubdami į meduolių spalvinimo dirbtuvėles.
Kalėdinis miestelis gali būti ne tik miestų centruose prie jau įžiebtų kalėdinių eglių, bet ir atsidurti ant jūsų stalų. Kulinarijos guru Alfas Ivanauskas rodo, kaip sukurti šventinį stebuklą namuose.
Kalėdų laukimas bei pasiruošimas šiai šventei, be abejonės, atneša kažkiek jaudulio, apmąstymų ir šilumos į kiekvienus namus. Turbūt sutiksite, kad meduoliai yra neatsiejama Advento bei pačių Kalėdų dalis.
Šiaulių profesinio rengimo centro Prekybos ir verslo skyrius šiauliečius nutarė pradžiuginti kalėdinių meduolių miesteliu. Valgomas miestelis užima 4 kvadratinius metrus, bet jame yra viskas, kas būtina tikram miesteliui - nuo gyventojų iki bažnyčios.