Profesorius įvardijo, kiek kartų per savaitę rekomenduojama valgyti mėsą – valgant dažniau gresia širdies ligos (18)
Širdies ir kraujagyslių ligų yra daugybė, tačiau dažniausiai pasitaikanti yra išeminė širdies liga, širdies ritmo sutrikimai. Itin dažnai lietuviai turi rizikos veiksnių, lemiančių susirgimus šiomis ligomis – tai padidėjęs arterinis kraujospūdis ar per didelis cholesterolis.