Moliūgų sėklos

Nežinantiems, ką gaminti iš baklažano, štai puikus virtuvės šefų Pauliaus Lenkšo ir Pavels Matveks receptas. Švelnus baklažanas nuostabiai dera su pikantiškomis, bet gaiviomis daržovių salotomis. Keptas baklažanas puikiai tiks ir saugantiems figūrą.

Nuostabus gražgarsčių salotų ingredientų derinys dovanoja tikrą malonumą. Ragaudami šį patiekalą patirsite visa skonių paletę – saldumą, sūrumą, rūgštumą ir kartumą. Na o jei sūris bus brandintas, valgydami gražgarsčių salotas mėgausitės ir umami skoniu.

Šios salierų ir obuolių salotos yra gaivios, subalansuotos ir suteikia švelnų, vaisišką skonį. Jos puikiai tinka kaip lengvas užkandis. Salietrų ir obuolių salotas puoškite šviežios kalendros lapeliais.

Šviežios lapinės salotos su marinuotu moliūgu ir sūriu parmos kumpiu tinka pietums ir vakarienei. Taip pat tai gali būti greitas užkandis. Salotas patiekite iškart pagaminę.

Šie pikantiško skonio moliūgų blynai tinka tiek pusryčiams, tiek pietums ar vakarienei. Valgykite karštus, tačiau gardūs ir atvėsę. Moliūgų blynus patiekite su grietine.

Vienas iš tų atvejų, kai grožis ir skonis kalba patys už save traškūs pūstų ryžių pyragėliai. Neįtikėtinai trašku! Dekoracijos tikrai ne vien dėl grožio, jų dėka, kiekvienas kąsnis suskamba vis kitokia skonio. Todėl siūlau nebijoti ir puošiant improvizuoti.

Sėklos dažnai įvardijamos kaip supermaistas, kurį kiekvienas turėtų įtraukti į savo mitybos racioną. Sėklose gausu skaidulų, kurios gali sumažinti širdies ligų, insulto, 2 tipo diabeto ir žarnyno vėžio riziką bei pagerinti kraujospūdį ir cholesterolio kiekį.

Amerikiečių dietologai po nuodugnių vertinimų išrinko 9 pačias geriausias dietas – jos įrodė, kad yra tikrai veiksmingos ir nekenkia sveikatai.

Laikėtės greipfrutų ir keto dietos, atsisakėte duonos, makaronų ir kitų angliavandenių – tačiau svorio numesti taip ir nepavyko? Ekspertai siūlo atsisakyti tokių griežtų dietų ir prisiminti svarbią taisyklę: raktas į sėkmingą svorio metimą yra visai ne beskonė, mažai riebalų ir angliavandenių turint...

Moliūgų sėklos kartu su austrėmis ir sezamo sėklomis patenka į geriausių maisto produktų trejetuką pagal cinko kiekį. Vienoje saujoje (apie 30 g) yra 70 proc. paros normos.

Kuskusas su vaisiais – dienos pradžiai skirtas patiekalas, kuriame puikiai subalansuotas sūru-saldu skonis.

Nors moliūgų sėklas dažniausiai išmetame kaip nereikalingą produktą, to daryti tikrai nereikėtų. Pasirodo, jose gausu mums reikalingų maistingųjų medžiagų, kurios itin naudingos mūsų sveikatai.

Moliūguose gausu vitaminų. Ši daržovė yra viena iš rekordininkių pagal vitamino A ir jo pirmtako karotino kiekį. Moliūgai taip pat turi daug vitamino C ir beveik visų B grupės vitaminų. Dėl šių priežasčių šis produktas yra naudingas jūsų odai, akims ir širdies bei kraujagyslių sistemai. Kai kurie ty...

Įvairios sėklos nuo senų laikų vartojamos kaip vaistai nuo daugelio negalavimų. Jose yra daug biologiškai aktyvių medžiagų, vitaminų bei mineralų. Tai puikus energijos šaltinis, kuris valo mūsų organizmą nuo toksinų ir šlakų.