3 straipsnių
Prieš trejus metus Ieva ir Mykolas Lučiūnai Širvintose atidarė restoraną „Alkanas briedis“. Tai miestas, kuriame, remiantis praėjusių metų statistika, gyventojų skaičius nesiekia šešių tūkstančių. Nepaisant to, sutuoktiniai čia ryžosi imtis verslo, o šiandien džiaugiasi – sako, jog netrūksta lankyto...
„Kai hobis susuka galvą, kai jam atiduodi savo dienas ir naktis, kai daug domiesi ir tau viskas pavyksta, jis anksčiau ar vėliau tampa darbu“, – įsitikinęs mėsininkas, nedidelės mėsos krautuvėlės Vilniaus „Benedikto“ turguje įkūrėjas, šefas ir užkietėjęs patiekalų ant grilio gerbėjas Mykolas Lučiūna...
„Brandintos jautienos vyniotinis skirtas aistringos virtuvės mėgėjams. Brutalus, aštrus, su aiškiai persipynusiais skoniais, šis vyniotinis bus gardus ir karštas ir šaltas. Perpintos šoninės dekoracija, be abejonės, atrodo šventiškai. O bekepančio vyniotinio glazūravimą turėtų įtraukti į savo arsena...
